市体育中心那边,有家生肉铺。
我是去那里买鸡的时候,杀鸡的老板娘介绍我的,说一年四季,她都去那家买猪肉。肉好吃,有肉香,是从山里拉来的。老板是个光头小伙子,卖的肉清清楚楚干干净净,该切的切去,该剔的剔掉,哪个部位就是哪个部位的,从不含糊不掺和。
天天杀鸡卖肉的,给我介绍隔壁不远的猪肉铺,我就很好奇。决定买一次试试看。
前前后后半个月,来来回回三四趟。要么关门要么没肉。我堵住光头问。他忙着洗刷案台,告诉我,上午九十点就下班关门了。还说:一般凌晨五点二十开门,七点多基本上就剩下一点儿收尾的了。
这也太夸张了吧!你是每次只进十斤货吗?我觉得这就是个套路。
赶上熬夜,上床时候正好五点十分,突然想到了这个嚣张的光头。我连睡衣都没换,开上车就去了。
黑漆漆的街道,就亮着一家灯。灯火通明。案台前站了不少人。中老年人偏多,男男女女的,果然都是买肉,案台前吊杆上,没挂几条肉了。我以为是在上货,身边老阿姨却说赶紧地吧,等会儿都卖光了。
我懵懵懂懂地买了条五花肉和一片排骨。回家睡觉,下午只做这些肉,看看究竟好不好。
事后,得说公道话,真的好吃,香,不柴。
后来,隔段时间就得像赶飞机一样,上闹钟,迷迷糊糊起床,抹黑去买肉。夏天时候,天麻麻亮,空荡荡街道只有扫大街的师傅。
有时想不明白,闹钟叫醒来,一肚子气,为吃口猪肉,怎么搞得这么辛苦。
200多天自驾游回来,第一件事居然是上闹钟,五点钟起床去买肉。
红麦子非要去,到地方居然要了光头的
微信,说:以后我要肉,微信给你,帮我留好了,我在你下班前来取。
咦,不用早起了,这么简单就解决了。这算不算我俩之间存在智商差距?
今天,感冒好多了,上午取了昨晚微信预定的五花肉。