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根据学校工作计划,周五下午2点30分在学校综合楼二楼会议室召开了本学期的学校家长膳食委员会,目的就是希望家校携手,同向发力,把食堂管理这件事做得更实、更细。明确学校保障和家长参与。校长、后勤副校长、总务主任、食堂负责人和管理人员以及家长代表共聚一堂,会议主要介绍学校食品安全管理,食堂整体运行情况,商讨决定伙食费收取事宜,家长膳食委员会功能职责,强化家校沟通,落实家长意见建议的收集与办理等。会议很成功。
学校食堂负责人王主任通过PPT课件向家长详细讲解学校食品安全管理的要求和做法,运用实时的图片介绍食材采购、运输、验收、储存、加工制作、备餐分餐、陪餐、清洗消毒保洁等食堂运作“全流程”。让家长了解食堂整体运行情况,便于家长参与过程监督。分管后勤的杨校长,就家长膳食委员会成员构成、功能职责做了详细说明,并根据家长代表的特长在充分征求家长意见后进行了分工,让家长在监督中尽其所能,实现真监督。同时对学校食品安全管理情况做了补充,要求严格把好食品安全关,确保师生饮食安全。向家长说明伙食费收费的制定、标准的确定、缴费的途径、收费的主体,以及伙食费退费等有关事宜。与会代表经充分协商讨论,一致同意通过。孟校长在讲话中,介绍了家长膳食委员会成立的背景意义,并寄予殷切期望。从宏观上对学校食品安全管理与监督进行了指导,从细节上对家长参与食堂管理与监督进行点拨,明确“怎么进”,知道“怎么说”,参与“怎么做”,做到“怎么合”,让监督更有序、更有效。
最后,就家长的意见建议投诉等反馈渠道进行了说明,一是联系班级班主任(或班级家委会),由班主任对接学校后勤;二是直接拨打食堂公示的监督电话;三是在食堂门口的“意见箱”留言。所有反馈都会在24小时内进行响应,3个工作日内给出具体处理结果。