冰淇淋，是我最爱的零食之一，天慢慢热起来了吧，我第一个想到的就是冰淇淋，有时候，它就是我孤独的陪伴。
在夏天，冰淇淋可以使人迅速补充体力降低体温，而且颜色漂亮卖相好，可以使人产生食欲，冬天呢，一般都不吃冰淇淋，但是我还在吃—油炸冰淇淋，外热里冷，非常Yummy，在我心灵受到痛楚时，它可以缓解，它可以抚平我的伤口...这仿佛比友谊更好吧...呵呵，不说友谊了，昨天已经一刀两断了~ 接下来可以给大家冰淇淋的做法，自己做很有感觉呢~
1.牛奶加热至煮沸，加入白糖。
2.淀粉加凉开水解开，慢慢倒入牛奶中，不停的搅拌，再次煮沸，关火晾凉。
3.芒果去皮去核切小块，用搅拌机粉碎成酱状。（水果可以自己选）
4.晾凉的牛奶倒入搅拌机中与芒果酱一起打至完全混合，能看见很多小气泡。
5.混合均匀后，倒入可以冷冻的带盖密封容器内，入冰箱冷冻。
6.冷冻大约2-3小时后，冰淇淋四周已经稍冻硬，中心还很稀软时，拿出来，用打蛋器打一会儿
7.每1小时后拿出来同样的方法打一会儿。
8.3-4次后。此时冰淇淋体积变大，变的很粘稠，就可以了。盖盖冻起来，想什么时候吃，就拿出来吧！
保证好吃呢！
