家里肉臊子才断了几天，儿子和女儿就开始埋怨：“爸爸，好几天没吃肉夹馍了。”“爸爸，你说礼拜六给我们买大肉，咋忘了。”“爸爸，不吃肉，饭不香。”我说：“太忙了，等缓口气给你们做。”昨晚临睡，儿子和女儿又唠叨上了，大有不吃肉就“罢饭”的意思。

早上起床，我说：“麻利点，吃完早饭送你们两去学校后还要去买肉，八点回来有事。耽误了就不买不做了！”平时起床磨蹭的儿子和女儿一听一骨碌爬起来穿衣，洗脸，吃饭，高兴地喊“爸爸做肉臊子啦！”七点一十，我们仨骑车出门，送完儿子再送女儿，我一脚飞车到城南菜市场。

卖肉的铺子刚开门，老板是个个子不高的老头，叼根烟站在门口。我说：“老板生意兴隆啊。”他笑呵呵地说：“你没看一个人都没有还兴隆，你来给我开张！”我说：“儿子和女儿嘴馋的，不吃肉夹馍不行，给我买五斤！”老板掐了烟，说：“小孩爱吃肉是好事，你没看多少孩子天天早上就买外面的垃圾食品凑合着吃，对孩子身体不好。”说着，他轮起刀，说：“这里是后腿肉，肥瘦相搭，做肉臊子最好。要几斤？”我说：“就买五斤吧，多了锅里放不下。”老板麻利地起刀，落下，刚好五斤，85元。他又割了一点肥的，说：“你是早上第一个顾客，加点肥的算送你。”我一摸兜，坏了，出门急着送孩子没带钱包。

我面露尴尬：“师傅，不好意思，没带钱包，不买了。”他哈哈大笑：“没带钱先拿回去吃，哪天方便送来。”我有些不好意思，半开玩笑地说：“你不认识我，不怕我不来了吗？”他说：“不来了就不要了。”说完，他切肉，上机子压碎，叮嘱我：“记得，先把肥的下锅，等下油了再把瘦的倒进去和在一起，这样做的肉臊子好吃还不粘锅。”我说：“谢谢师傅，今天可能忙，过几天把钱给你送来！”他拍了我一把，说：“没事！”

回到家，七点五十，我切姜蒜葱，按照卖肉老板教的先放肥的，等肥的下油再放瘦的，然后放配料。大肉全部下锅，我打开电脑开始忙工作，不时过来搅一搅，就这样，两个小时后，肉臊子出锅，香喷喷的，比平时做的闻着都香，馋得我先吃了一个肉夹馍。

中午，女儿回来一看，立马要吃肉夹馍，吃了一个，还要再吃一个。我说：“吃完饭再吃。”她三几下吃完一碗饭，又吃了一个肉夹馍。吃完后她叹口气，说：“还想吃一个，可惜肚子饱得吃不动了！”我哈哈大笑！

下午，我抽时间赶到肉铺，把早上赊欠的85元还给了老板，为表示感谢，我特意买了一包红“好猫”香烟要送给肉铺老板。他倒不好意思了：“哎呀，你这小伙子这是干啥，快拿上。”我执意给，他说：“抽一支代表你的心意。”说完，硬是把烟塞进了我的衣兜。

走在回家的路上，我心里满满的是温暖和感动，就像这春天里的阳光，是多么得让人舒心！

——本文选自谢亚良文集《生活待我如此美好》

《生活待我如此美好》——是文化策划人谢亚良一本随性写作的集子，散文、随笔、诗歌、演讲词等包罗众多，涉猎面广。作者以草根情怀，追寻生活的唯美要义和人性的返璞归真，让我们在迷茫困顿的现代都市找到心灵的归途。国内十二位实力派教育专家、文化学者和作家联合推荐并附有评论，可以更深度地了解本书和作者。愿《生活待我如此美好》成为每个人的生命赞歌！

作者简介

谢亚良，专业文化策划人。主编策划《当代中国校园精品文库》《中国学术探索论丛》《时间文丛》《拾文书萃》《社科文化研究丛书》《新航线丛书》《黑马大家书系》等丛书文库，策划并全国公开出版各类图书数百本近3000万字，策划编辑报刊杂志500余期近1000万字，策划有多个电视专题片，担任多家机构的文化运营和策划宣传。

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谢亚良在职称论文发表、学术专著撰写出版、文化策划与宣传，图书出版与编纂、文稿撰写等方面具有卓越的操作经验和丰富的品牌案例。

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