山中笔记(六十五)

热度 7已有 123 次阅读2019-10-13 00:50 |个人分类:山间随想|系统分类:散文随笔| 我与森林

                                                       

 

2016

1018

在二道沟村南边的一个小山梁上,有一条过岭的道路。顺着这条山路翻过去,是一条大山沟。这条山沟叫“拐老婆沟”,为什么叫这个名字呢?据说这里曾经有人家居住的,有路过的人把这家的女人给拐跑了。用这件事来命名这条沟的名字,可以看出东北人的诙谐和幽默来,这样的随意性,也让这片土地滋生出许多跃动的观感来。不信你就在哪儿听他瞎白唬,保准连腿儿都拿不动。在这条大沟里,有一条旁支系的小沟,有二里远那么深,叫“烧酒沟”。

我记得在小时候,常去大队的烧酒坊去给父亲打酒。我拿着的是一个标准瓶,那是一个在医院里挂点滴用过的瓶子,不必用酒提去衡量,直接装满就肯定是一斤。这座烧酒坊就坐落在朝阳河的岸边,清清的河水倒影着这座不大的土坯房,作坊不大,酒香却传出去好远。烧酒的人与我哥是好朋友,这人大概与他所从事的工作有关,具有非常惊人的酒量。我常常去的很早,有时候,酒正在淌溜子呢,他就用一个白瓷缸接半缸,“咕咚咕咚”两口就干了,如同在喝凉水。来的时候多了,才知道那不是水,而是酒。他喝的非常痛快,放下缸子,就给我接酒。后来我才知道,他给我接的都是头一溜酒,都叫它“酒头”,有六七十度的样子。这样的酒不能直接喝,要兑些水在里面。其实,我还是很理解那些买酒的商户,只是那度数不高的酒,再往里兑水,就有些利欲熏心了,你家就干脆改行卖水吧。

扯了这么大一顿,说的这些跟前面有啥关系啊?有关系的,有因果关系!那个沟之所以叫“烧酒沟”,就是因为里面有一眼好泉水。这个泉水在那里形成了一个有三四平方的大水池,中间有一个大泉眼,每隔十几秒钟,就会翻出一个大大的水花来。泉水清澈透底,随着泉水的不断涌出,水池在向外溢出,很自然地流淌进不远的小溪里。泉水四周有树木的遮护,形成了很自然的小环境。据我所知,这样的泉水在方圆几十里,是独一份的,绝无仅有。这么优质的东西会产生出什么呢?对了,就是优质的烧酒!

美酒的产生需要优质的水源,我们都知道远在云贵高原上的那条酒水河,至今都在流淌着。这流淌着泛着酒香的河流,千百年来,始终也在流淌着这样一个信条。河水是我们的生命,一条河水流淌了上千里路,两岸的人民就如同爱护自己的生命一样去爱护它,它一直清澈至今,而且还有永远地清澈下去。

我们的酒水泉,其实也辉煌了好一阵子。一架马车,几个大桶,还有一位意志坚定的人。有这些,就是制造美酒的全部了。取水的过程是很艰难的,自从赶马的鞭子更换了主人,坚如磐石的理念也开始松动起来。这几百斤的水,去那里去不是取?马车来到沟口,看看还有几里地的路程,还都是上坡路呢。算了吧,这里的水也不错,偷一回懒,没人知道。再后来,这里的水被人忘记了,当然,这里的酒便不再是好酒。一颗心的膨胀起来比天空还要辽阔,没有了诚信,这个买卖就基本做到头了。朝阳河边开了一家又一家的烧酒坊,一家又一家关闭掉,没有诚信的支撑,倒闭是迟早的事。朝阳河不是酒水河,却如明镜一般清亮,发生在两岸边的事情,它看的最清楚。

时隔多年,又去那条沟里去寻找过那眼泉。我一直走到沟里,竟然没有发现。沟还在,那眼泉究竟去了哪里?一阵牛铃传来,我似乎有所感悟到了它的去踪。养牛事业的蓬勃发展,山沟里便成了牛群的出没场所。而溪流和泉水就饮牛的好地方,在牛蹄的践踏下,泉坑越来越小,慢慢被沙土填埋,直到没有了影踪。

我的脑子里还残存着,那泉水“咕咚咕咚”翻花的场景,清纯的样子,倒像是一个淘气的孩子在咯咯地笑。真的好怀念啊!

 

 

                                            

7

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

刚表态过的朋友 (7 人)

全部作者的其他最新日志

评论 (0 个评论)

facelist doodle 涂鸦板

您需要登录后才可以评论 登录 | 立即注册

关于本站|Archiver|排版工具|手机版|文学博客网 ( 浙ICP备2022005477号-3 )|网站地图

Copyright © 2001-2024, Wxbkw.Com. Powered by Discuz! X3.5