桐叶粑，月饼同是一份心意

桐叶粑，月饼尽管是两种不同的食品，但都是一个意思，同是一份心意，是父母爱孩子和孩子爱父母的心意！

在我成长的中秋节里，月饼对山里的孩子来说，只是个传说，不仅没有吃过，更没有见过，我们的记忆里只有那香喷喷的桐叶粑。要结婚那年，丈夫来我家拜中秋，我才真正的见到了月饼。

我们生在湖南湘西边陲，处在偏远的山区，经济闭塞，生活条件极差。月饼我只在一年级的音乐课本上《八月十五月儿圆》的歌词里听过，还在初中的英语课本里见过moon cake(月饼)，除此之外，月饼对我们来说仿佛就是遥远地传说，从小伴随我们过中秋节的只有桐叶粑。

说到桐叶粑，真的忍不住会流口水，有芝麻香。中秋是五谷丰收的季节，每一年的中秋节，母亲都会把隔夜浸泡的糯米洗净、沥干，拿到隔壁邻居家用石磨推成粉。推成粉后，母亲用筛粉专用的筛子一遍又一遍地把细粉筛出，漏不下的粗粉再用磨子推细。把糯米粉和芝麻粉准备就绪，便去田间地头摘油桐树叶，油桐叶弄回来了，开始和糯米粉。

加上适量的水，把糯米粉和好，揉搓，直到糯米粉完全揉好。通常这个时候，我就会帮忙在桐叶上滴菜油，再拿一张桐叶盖在上面，面对面地擦，叶子上的菜油分布才会均匀，这样粑粑熟的时候叶子才容易揭掉，不沾叶子。母亲把糯米粉捏成一个个毛坯粑粑，塞上芝麻粉做馅，再用桐叶包上。就在锅子里放上竹片蒸板（山里人用竹片编织的），把粑粑放在蒸板上，下面放水，蒸上三四个小时就熟了。

那时我们最喜欢搬张凳子，坐在炉灶旁，时不时咽着口水等着，盼着粑粑熟。到时间熟了，母亲揭开锅盖，闻到扑鼻而来的清香，迫不及待的想吃。放冷了之后，我们囫囵吞枣的大吃特吃，一边吃一边高兴地叫着“好香啊，真香！”我们知道桐叶粑的清香，却不知道月饼是什么味道，更没有见过月饼张啥样？月饼对我们山里的孩子来说仿佛就是传说。

中秋夜，月儿圆，我们邀上小伙伴们，躺在翻着放的打谷机上面，一边望着天上的月亮，一边听着那些遥远的故事。有嫦娥奔月，有吴刚砍树，很多很多，讲着讲着，大伙儿昏昏欲睡，讲累了，听累了就各自散去回家睡觉。我们的童年就是这样吃着桐叶粑赏月，听故事。

现在山里的人都外出打工，世面见多了，国家政策好，经济也繁荣，生活条件蒸蒸日上。山外各种各样的食品大量流进山里，农民外出务工口袋方便，中秋节都流行吃起了月饼，渐渐地，谁也不愿再去做桐叶粑，因为工序繁杂。日久天长，桐叶粑的味道了渐渐变成了孩童时的回忆。

现在每每中秋节送父母，送亲友都是月饼，小时候母亲用桐叶粑温暖孩子的心，即使味道简单，做工不精致，可味道难忘，一生也难忘。如今父母两鬓斑白，年华逝尽，老了，该我们用月饼的香甜去温暖父母的心，尽管味道不尽相同，但都是一个意思，同是一份心意，父母爱孩子，孩子爱父母！

桐叶粑，月饼同是一份心意，月圆人也圆，但愿人长久，千里共婵娟！